Biologi Umum Metabolisme (Enzim)
Metabolisme Enzim Sumber: Dr. Alin Liana, S.Si., M.Sc., (2019), Biologi Umum (Sebuah Pengantar Ilmu Hayat), Jakarta Utara: Pustaka Media Guru. Keseluruhan proses kimiawi suatu organisme disebut metabolisme (dari bahasa Yunani metabole, yang artinya “berubah”). Metabolisme terdiri atas anabolisme (reaksi pembentukan) dan katabolisme (reaksi penguraian). Kedua reaksi tersebut membutuhkan katalis yang disebut enzim. Mekanisme kerja enzim …